Ramos Vila Santa White

João Portugal Ramos is een echte icoon in de Portugese wijnwereld en is reeds bijzonder vaak onderscheiden voor zijn wijnen en manier van wijn maken. Hij is begonnen als consultant voor andere Portugese wijnbedrijven maar sinds begin jaren 90 is hij zelfstandig wijn gaan maken en vanaf 1997 doet hij dat vanuit zijn eigen winery – Vila Santa in Estremoz. Dit wijnhuis, een echt familiebedrijf, heeft zijn roots dus in Alentejo (gelegen ten oosten van Lissabon) maar maakt inmiddels in diverse delen van Portugal bijzonder mooie wijnen, voornamelijk gemaakt van lokale druiven met een internationaal zeer gewaardeerde stijl: zuiver, elegant, fruitig en met verrassend frisse zuren. Men zet hoog in op het gebied van kwaliteit van de wijnen, met veel respect voor de natuur (flora en fauna) en tevens heeft men “sustainability” zeer hoog in het vaandel staan. Kortom; erg lekkere en mooie wijnen en ook nog eens aardige en kundige mensen. Een prima toevoeging dus!