One Chain Vineyards. Vernoemd naar de meest populaire sport in Australië: Cricket! Een Chain is een oud meetinstrument dat o.a. werd gebruikt om verschillende afstanden van het veld te bepalen bij cricket. One Chain Vineyards vertolkt de nieuwe stijl Australische wijnen, een stijl waar minder hout in wordt gebruikt en de verfijning en frisheid van de wijn belangrijker zijn.